Toutes Les Plantes Belles Et Comestibles

Un jardin beau ou productif ? Pourquoi choisir, quand on peut avoir les deux ? Les belles plantes peuvent être bonnes et les bonnes plantes peuvent être belles: cette l'idée est développée dans ce livre, à travers plusieurs centaines de plantes qui répondent aux deux critères.

Toutes les variétés les plus intéressantes sont présentées à la fois sous leurs profils « jardin » et « cuisine » et le texte est émaillé de recettes de saison et des commentaires d'une dizaine de chefs étoilés, eux-mêmes adeptes de ces délicieuses beautés.