L'oeuvre de François Desportes (1661-1743) est considérable, ce dont témoigne cet ouvrage contenant plus de 1300 oeuvres reproduites.
Il inclut les peintures et dessins dont l'attribution est sûre, à confirmer, problématique mais également les oeuvres qui ont seulement été mentionnées et qui n'ont pas encore été localisées. La présentation des peintures se fait de manière chronologique, celle des dessins de manière thématique. Toutes les oeuvres localisées sont reproduites, la plupart du temps en couleur, et sont accompagnées de notices complètes mettant en avant le goût et le talent de François Desportes pour le réalisme.