Histoire De L'académie Des Psychologues Du Goût Le Premier Centenaire : 1922-2022

L'Académie des Psychologues du Goût fête en cette année 2022 ses cent ans.

L'Académie des Psychologues du Goût est l'un des plus éminents et, de nos jours, des plus discrets conservatoires vivants de la gastronomie française. Avec cet ouvrage, elle ouvre pour la première fois ses portes, ses archives et montre ses actions et ses usages. Cet ouvrage compte plus de plus de 400 illustrations, notamment des menus par Louis Jou, Jean Cocteau, André Dunoyer de Segonzac, André Derain, Jacqueline Richet, etc.

La signature de l'ouvrage aura lieu au Travellers Club (hôtel de La Païva), 25 avenue des Champs Élysées 75008 Paris le 11 mai de 19h à 20h. Vous pouvez dès maintenant commander un ou plusieurs ouvrage(s) et demander une dédicace de l'auteur. L'(es) ouvrage(s) remis soit le 11 mai, soit à Librairie Lardanchet à la date de votre choix.