Au XIXe siècle, de nombreux peintres européens ont dépassé le fantasme de l'Orient pour accéder à son essence : ils ont vécu l'authentique beauté des lumières, les rudesses du désert et la force des traditions ancestrales. De l'Égypte à l'Algérie, du Sahara à la Palestine, Ernst, Deutsch, Hamdi Bey, Fromentin, Berchère, Bridgman, Ziem, Gérôme, Corrodi, Dinet ou Majorelle ont été fascinés par l'ambiance, les couleurs et les coutumes de l'un des berceaux de la civilisation. Ces artistes ont été les passeurs privilégiés d'un ailleurs propice aux rêves et ont contribué à enrichir l'âge d'or de l'orientalisme.
Cet ouvrage témoigne de la ferveur avec laquelle ces artistes ont restitué les paysages, l'architecture, les arts décoratifs et les scènes de genre. Il s'ouvre sur une analyse de l'Orient à Paris au XIXe siècle, avant de suivre la trajectoire des peintres voyageurs et se conclut par l'étude de l'orientalisation des artistes.