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Califes défilant dans les toiles de Bellini ou de Carpaccio, tapis précieux chers à Lotto et à Holbein, voyageurs vêtus à l'orientale de Liotard, magiciennes exotiques de Dossi : cet ouvrage présente les multiples témoignages de la fascination qu'exerça le mythe ottoman sur l'Occident.
Le livre analyse les raisons qui ont fait de la " turquerie " une source d'inspiration inépuisable pour la culture occidentale depuis plus de cinq cents ans, dans des domaines aussi divers que la mode, la peinture ou la décoration d'intérieur.